Baukastensysteme

... sind die Besten! Daher widmeten wir unser Abendessen heute diesem Motto. Man nehme: Viel verschiedenen Salat, Möhren, Zucchini, einen Spiralschneider (klingt schmerzhafter als es ist) und einen ambitionierten Mann, der vorfreudig eben jede Letztgenannten durch den Schneider wringt, bis nur noch Möhrenstäbchen übrig sind.

Dazu können dann optional folgende Bestandteile addiert werden:

karamellisierter Gewürztofu (kommt, ihr müsst zugeben, dass das aussieht wie Hühnchen!):

Dazu gebratenen Currymais:

Und ein Dressing (ok, eher eine Dressingpaste) aus getrockneten Tomaten, Olivenöl, Petersilie, Cashewmus, Zitronensaft und Agavensirup:

Insgesamt sieht der fertige Bau dann so aus, noch mit angerösteten Walnüssen:

Früher am Tag gab es nach ausgiebiger Hallenkletterei einen tollen grünen Smoothie, der eigentlich überhaupt nicht nach was Grünem geschmeckt hat - man muss nur ein paar einfache Dinge beachten: viel süßes Obst, Ananas und Saft und alles ist in Butter. So wurden Ananas-Kokos-Wasser, überreife Banane, Ananas, Apfel sowie etwas Spinat im Mixer durchgeschüttelt und sofort verspeist, zuvor aber noch fotografiert:

Na dann Prost und einen schönen Samstagabend!