Gartengemüsefreuden

Die Blogabstinenz (die mich ja ab und an mal befällt) dauert nun schon einen ganzen Monat und eigentlich ist immer nur eins dran "schuld": die Arbeit, natürlich. Im Juli ging ja für mich ein neuer Job los und da ist das bloggen ins Hintertreffen geraten. Nicht mal zum Essen fotografieren blieb/bleibt Zeit. Viel wird sich daran bis September/Oktober nicht ändern. Und noch eine andere Arbeit kommt dazu, nämlich die Gartenarbeit. Aber die entspannt und entstresst mich und ich freue mich immer so sehr, wenn es wieder was Tolles zu ernten gibt. Und da gab es dieses Jahr schon viel: Kohlrabi, Radieschen, Salate .. und jetzt werden wir von einer Zucchinischwemme überrollt. Den Kleingarten teilen wir uns mit Freunden, so dass das noch zusätzlich Spaß macht und die Arbeit teilen kann man sich auch.

Gestern war großer Garteneinsatz mit Unkraut jäten, Rankhilfen bauen und grillen. Und ernten! Das heutige Foto zeigt daher kein ausgefallenes neues Gericht, sondern einfach nur eine Gemüsepfanne, die aus allem besteht, was der Garten hergegeben hat. Besonders hübsch finde ich die Purple-Haze-Möhren, schmecken aber auch nicht anders als ihre einfarbigen, organenen Verwandten. Mein neuer Liebling ist die gelbe Rübe, die schmeckt kurz angebraten und mit Salz und Pfeffer versehen einfach herrlich.


Ein Rezept gibts dafür auch nicht, einfach alles mit einer Zwiebel anbraten und danach mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ich mach auch gern noch Kräuter aus dem Garten rein, heute Thymian.

Ich wünsche euch einen schönen restlichen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!